2017年12月26日

一年間ありがとうございました(*^^*)

こんにちは
曇ったり晴れたりの天気ですね。

今日は
子供と一緒に、ケーキを作りました。
私の仕事は
スポンジを半分にきる。
生クリームに入れる砂糖を15gはかる。
いちごをあらう。だけ。
そのほかの
生クリームを泡立てる。
塗る。飾って仕上げるはすべてこどもたち。
几帳面な長男は、ていねいに仕上げ
感情豊かな次男は、クリーム塗りまくりの
力強い仕上がり。
同じ材料で別の仕上がりに(^-^)

私の作るパンは、
どんな個性があるのか、
ちょっぴり考えさせられました。
お客様からは
「うんうん、パンの感じと似た感じがする~」という風なお言葉をいただきます。
技術も経験も、さらに伸ばしていきたい。
だけど
Riccaにしかないパンに
出会ってもらいたい。
2018年は
Riccaのパンといえば!!
と、看板商品となるパンを作ることができたらと
思います。
できれば、伊万里の素材を使って
できれば、海外からの観光客の方にも
足を運んでいただけるような
そんなお店に。

来年も
どうぞよろしくお願いいたします(*^^*)




  


Posted by 伊万里の小さなパン屋さん Ricca at 14:17 | Comments(0)

2017年12月21日

売り切れました(^o^;)

おかげさまで
Riccaのパン、売り切れました。
本日は、終了となります。
お買い上げ、ありがとうございました(*^^*)
  


Posted by 伊万里の小さなパン屋さん Ricca at 13:03 | Comments(0)

2017年12月21日

まだ、あります

遅くなりました(^o^;)
Ricca 開いてます。
パン、すべて焼けました。
たくさんのご来店ありがとうございます(*^^*)
もう少し、パンあります。
お待ちしてます。  


Posted by 伊万里の小さなパン屋さん Ricca at 12:10 | Comments(0)

2017年12月20日

今年最後のオープン(*^^*)

こんにちは
明日は木曜日。Riccaオープンします。
白パンに
クリームチーズ、つぶあん、さつまいものはちみつれもん煮をはさんだ、限定パンを焼きます。
この組合せ、お好きな方お待ちしてます。
ベーコンチーズも焼きます。
おうちであたためていただくと
チーズがとろけて、さらにおいしさ⤴⤴アップです。おなかをすかせたこどもたちに、自分に、お仕事、おうちのことがんばってるみなさんに、食べていただきたいです。
そのほか
メロンパン
クリームパン
デニッシュ(チョコチップ)
レーズン食パン
クルミパン…などなど
計画してます。
みなさまのご来店を
心よりお待ちしております\(^-^)/
  


Posted by 伊万里の小さなパン屋さん Ricca at 11:33 | Comments(0)

2017年12月16日

ありがとうございました(^o^)

こんにちは

遅くなりましたが
おととい木曜日も無事にお店が終わりました。
ご来店されたお客様
ありがとうございました(^o^)
寒い毎日ですが、
Riccaのパンで
少しだけ、ホッと。あたたかくなっていただけたでしようか(*^^*)

来週木曜日21日で今年の販売は終了となります。
新年は
遅めの、1月下旬スタートとなります。
Riccaのパン
冷凍してストックしてもらったら
冬休みの間も、安心です。
取り置きのご連絡は
お早めにお願いいたします。

19日の予約も、もう少し、大丈夫です。
おまかせセット、
お世話になった方へのお歳暮パン
いかがですか?
ご連絡、お待ちしてます(*^^*)
  


Posted by 伊万里の小さなパン屋さん Ricca at 08:55 | Comments(0)

2017年12月14日

デニッシュ、あります。

今日は 朝早めにデニッシュを焼きました。
お買い上げのあと、
おうちで あたためていただくと
外側のパリパリ感 もどります!
ぜひ、焦げない程度にトースターで
お試しください(^-^)/

そのほか
メロンパン
クリームパン
カフェラテパン
ミックス豆パン
チョコパン
塩パン
まるぱん
クルミパン
レーズン食パン
まだ、そろってます。
そしてあと5分でベーグルが
焼きあがります\(^-^)/  


Posted by 伊万里の小さなパン屋さん Ricca at 12:15 | Comments(0)

2017年12月14日

開いてます\(^o^)/

こんにちは(^-^)
晴れてきましたね。
Ricca ほとんどのパンが焼けました✨
ベーグルは11:30過ぎになります。
ご来店お待ちしてます(*^^*)  


Posted by 伊万里の小さなパン屋さん Ricca at 11:16 | Comments(0)

2017年12月13日

Ricca 明日12/14 オープンします

こんにちは(^-^)
今日は晴れましたね。

明日も晴れるようですね。
Ricca 11:00~オープンします。

みなさまのご来店を
心よりお待ちしております\(^-^)/


  


Posted by 伊万里の小さなパン屋さん Ricca at 16:24 | Comments(0)

2017年12月08日

ありがとうございました(^-^)

昨日も無事にお店が終わりました。
来店されたみなさま
寒いなか 足を運んでいただいて
ありがとうございました。

ベーグルの発酵がうまくいかず
作り直しとなったので
内心、焦りながら、
次は順調に進む!お客様に届けられると
ひやひや、どきどき。
無事にお渡しできてよかったです。

新規のお客様(*^^*)
Riccaのパン、いかがでしたか。
前回、おいしかったからまた来たよーと
言ってもらえたり
久しぶりにお母さんと一緒に来てくれた
かわいいおんなのこの成長を
ちょっとだけみられたり
たくさんおしゃべりして帰られたり
用事やお昼休みの合間に
急いで選んでいかれたり
いつものパンを
いつもの数 買っていかれたり。

みなさま、ありがとうございます(^-^)/


  


Posted by 伊万里の小さなパン屋さん Ricca at 17:00 | Comments(0)

2017年12月07日

ライ麦フランス焼けました(^-^)/

晴れたり、曇ってきたり、雨も降ってきましたね
やっと、ライ麦フランス焼き上がりました!
小麦の香ばしい香り(^-^)
あたたかいシチューなどと一緒に
食べたいですね。

だいぶパンも少なくなってきましたが
メロンパン、クリームパン、クリチ&いよかんは
4個~7個ずつあります。
そのほか6種類
1個~2個ずつあります!

今日は2時半まで、開けてます。
ぜひ、お立ち寄りください。
  


Posted by 伊万里の小さなパン屋さん Ricca at 13:03 | Comments(0)